Un Brouilly nature issu de vignes de Gamay soixantenaires ! Un réel procédé biodynamique, vendanges manuelles et élevage 50% en cuves béton et 50% en fûts de chêne.
Le vin s'exprime donc à la fois sur les fruits rouges et noirs comme la cerise, avec une note subtilement grillée et une trame épicée.
La bouche est soyeuse, les tanins très fins. Une perle de Beaujolais.

RÉGION : BEAUJOLAIS
APPELLATION : BROUILLY
PRODUCTEUR : JEAN-LOUIS DUTRAIVE
COULEUR : ROUGE
MILLÉSIME : 2020
ALCOOL : 13,5%
CONTENANCE : 75cl
CÉPAGE(S) : GAMAY

Vous pouvez carafer ce vin une bonne heure avant de servir légèrement frais, autour de 15 dégrés.
Un véritable vin tout-terrain qui fonctionnera autant sur les viandes grillées, que la charcuterie ou même certains poissons comme le rouget.