Un grand champagne de vigneron produit en biodynamie à la robe or pâle.
Cet assemblage de pinot meunier en dominante, de pinot noir et chardonnay donne des notes de fruits blancs, de pommes rouges, d’amendes et de brioche avec une finale subtilement poirée et miellée.
Les bulles sont fines, bien présentes et persistantes.
Le dosage à 0 gramme offre une très jolie pureté, une belle tension et une grande élégance au vin.

RÉGION : CHAMPAGNE
APPELLATION : CHAMPAGNE
PRODUCTEUR : FRANCK PASCAL
COULEUR : BLANC EFFERVESCENT
MILLÉSIME : -
CONTENANCE : 75cl
CÉPAGE(S) : PINOT MEUNIER, PINOT NOIR, CHARDONNAY

D’une intense minéralité, ce champagne extra brut s’accordera parfaitement sur les fruits de la mer, en apéritif ou pour débuter un repas grâce à son côté salin et rafraichissant.
Plongez le champagne dans un seau rempli de glace pendant trente minutes.

Servez le champagne entre 8 et 10 degrés dans des verres à champagnes, en forme de tulipe (évitez les flûtes et les coupes, vous passerez complètement à côté du vin !).